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Nuss Kekse

Name: Nuss Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiweiß; 250 g Nüsse (gehackt); 12 Stk Oblaten; 130 g Schokolade (gerieben); 1 Pk Vanillezucker; 180 g Zucker

Beliebt sind diese Nuss Kekse besonders in der Weihnachtszeit. Mit diesem Rezept düftet auch ihr Haus herrlich.

30 min gesamt 15 min Vorbereitung 15 min Kochen 12 276 cal

Zutaten

12 Port.

3 Stk Eiweiß
250 g Nüsse (gehackt)
12 Stk Oblaten
130 g Schokolade (gerieben)
1 Pk Vanillezucker
180 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für die Nuss Kekse legen sie ein Backblech mit Backpapier aus und schalten sie das Backrohr auf 160 Grad Heißluft.
2 2. Das Eiweiß in einer Schüssel mit dem Mixer zu steifem Schnee schlagen. In einer anderen Schüssel Zucker, Vanillezucker, Schokolade und Nüsse mischen. Den Schnee vorsichtig unterheben, der Teig sollte geschmeidig werden.
3 3. Das Backrohr mit Backpapier auslegen, Oblaten drauf legen und mit Hilfe einem Spritzsack die Masse auf die Oblaten spritzenbzw. formen.