Name: Vegane Streichwurst
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Kidneybohnen; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 TL Majoran; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Msp Piment; 200 g Räuchertofu; 1 Prise Salz; 1 EL Senf (scharf); 1 TL Sojasauce; 1 Stk Zwiebel

Vegane Streichwurst

Eine Vegane Streichwurst überzeugt mit herzhaften Aromen ganz ohne tierische Produkte. Ein Rezept für alle, die auf pflanzliche Ernährung setzen.

25 min gesamt 25 min Vorbereitung 2 547 cal

Zubereitung

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1 1. Zuerst den Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein hacken.
2 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Tofu darin anbraten, dann mit der Sojasauce ablöschen.
3 3. Dann den angebratenen Tofu, die Kidneybohnen, Senf, Majoran, Piment, Salz und Pfeffer in einen Standmixer geben und fein mixen.
4 4. Nun in vorbereitete Schraubgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.