Schokoblechkuchen

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Kochschokolade schmelzen und mit Margarine, Staubzucker und Dotter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und einrühren, dann das Joghurt.
2. 2 2. Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Den Teig auf ein beschichtetes Backblech streichen und bei 175° Ober-/Unterhitze ca. 30-40 min. backen. Kurz abkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen und mit Schokoglasur überziehen.