Name: Marillenkuchen mit Streusel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 5 Stk Eier; 1 kg Marillen; 350 g Mehl; 1 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker; 250 g Butter; 250 g Mehl; 180 g Zucker

Marillenkuchen mit Streusel

Mit einem frischem Marillenkuchen mit Streusel können sie ihre Lieben begeistern. Versuchen sie das Rezept zum Kaffee am Sonntag.

1 hr 5 min gesamt 20 min Vorbereitung 45 min Kochen 12 690 cal

Zubereitung

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1 1. Für den Marillenkuchen mit Streusel zuerst die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2 2. Butter und Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren. Nach und nach einzeln die Eier, Vanillezucker und das mit Backpulver vermischtem Mehl dazugeben.
3 3. Teig auf das Backblech streichen und mit den Marillenhälften belegen.
4 4. Für den Streusel Butter, Zucker und Mehl in einer Schüssel verkneten (geht gut mit den Händen). Anschließend auf dem Kuchen verteilen. Das Backblech in den Backofen schieben und 45 Minuten goldgelb backen.