Name: Käsehörnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 50 g Emmentaler; 100 g Gouda; 200 g Hörnchennudeln; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie (gehackt); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 1 Stk Zwiebel

Käsehörnchen

Ein schnelles und Preiswertes Rezept das der ganzen Familie schmeckt. Mit Sahne wird es verfeinert und mit Käse angereichert.

35 min gesamt 10 min Vorbereitung 25 min Kochen 2 869 cal

Zubereitung

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1 1. Die Hörnchennudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abseihen - abschrecken.
2 2. Den Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zwiebel und den Knoblauch darin glasig andünsten, die Petersilie hinzufügen und mit der Sahne ablöschen.
3 3. Die Hörnchen und den Käse zu den Zwiebeln geben und so lange rühren bis der Käse geschmolzen ist.
4 4. Die Käsehörnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf vorgewärmten Tellern mit Petersilie bestreut servieren.