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Zatar Rezept

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Zatar Rezept

Ein raffiniertes Rezept für Zatar. Fertig in 15 Minuten. Für 60 g. Besonders lecker.

15 min gesamt 6 40 cal

Zutaten

6 Port.

3 El Sesamsaat
1.5 El Oregano
1.5 El Majoran
3 El Thymian
3 El Sumach
1.5 Tl Meersalz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Sesamsaat in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer bis starker Hitze goldgelb rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
2 Oregano, Majoran, Thymian, Sumach, Salz und Sesam in den Mörser geben und grob zerstoßen.

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