Name: Saarbrücker Hähnchen-Nudel-Pfanne Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 400 g Farfalle; 1 Becher Kochsahne; 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 2 Knoblauchzehe; 1 Tl Gemüsebrühe; Hähnchengewürz; Thymian; rote Chilischote

Saarbrücker Hähnchen-Nudel-Pfanne Rezept

Nach Feierabend einfach und schnell zubereitet - ein Genuss für die ganze Familie!

20 min gesamt 4

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Farfalle nach Packungsanleitung garen. Knoblauch fein würfeln, Paprikas entkernen und in schmale Streifen schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.
2 Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch darin anbraten, mit Hähnchen-Gewürzsalz würzen. Fleisch herausnehmen. In der Pfanne Knoblauch und Paprika kurz (ca. 2 Minuten) anbraten.
3 Kochsahne hinzugießen, ein Tl Gemüsebrühe hinzugeben, alles zum Kochen bringen und ca. 3 Minuten kochen lassen. Fleisch dazugeben, bei niedriger Hitze köcheln lassen. Mit Thymian und Chillies würzen.
4 Wenn die Nudeln gar sind, sorgfältig abgießen und dazugeben, gut mit dem Fleisch und der Paprika vermengen. Noch ca. 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Ggf. mit Thymian und Chillies nachwürzen.