Name: Chicago-Hotdog Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 75 g Gewürzgurke; 1 weiße Zwiebel; Salz; 1 El Öl; 1 El Essig; 1 Tl Zucker; 100 g Eisbergsalat; 4 Wiener Würstchen; 4 Hotdog-Brötchen; 4 Peperoni; Senf; Selleriesalz

Chicago-Hotdog Rezept

Chicago-Hotdog: Gewürzgurken, weiße Zwiebeln, Salz, Öl, Essig, Zucker, Eisbergsalat, Wiener Würstchen, Hotdog-Brötchen, Peperoni, Senf, Selleriesalz

20 min gesamt 4 456 cal

Zubereitung

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1 Gewürzgurken und Zwiebel fein hacken und mit Salz, Öl, Essig und Zucker mischen. Eisbergsalat in sehr feine Streifen schneiden.
2 Wiener Würstchen rundherum 3-4 Min. grillen.
3 Hotdog-Brötchen längs aufschneiden und den Salat und die Würstchen hineingeben. Gurkenmischung auf die Hotdogs verteilen. Mit Tomatenscheiben, Senf und einer scharfen Pfefferoni garnieren.
4 Wer mag, bestreut die Hotdogs mit etwas Selleriesalz (aus dem gut sortierten Supermarkt) für den authentischen Chicago-Geschmack.