Name: 5 Getreidesorten mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Salz; 2 EL Dinkel; 2 EL Gerste; 2 EL Hartweizengrieß; 2 EL Reis; 1 EL Vollkornhafer; 250 ml Wasser; 1 Schuss Olivenöl für die Pfanne; 2 Stk Paprikaschote (grün, rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel (rot); 1 Prise Chili (scharf, getrocknet); 50 g Käse (gerieben)

5 Getreidesorten mit Gemüse

Dieses gesunde 5 Getreidesorten mit Gemüse Rezept ist total einfach und darf täglich auf den Tisch. Probier`s aus, schmeckt und tut gut.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 1 537 cal

Zubereitung

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1 1. In einem Topf Wasser und eine Prise Salz zum Kochen bringen. Die 5 Getreidesorten ins Wasser geben und für 12 - 15 Minuten köcheln lassen.
2 2. Währenddessen rote Zwiebel und Paprika klein schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen, klein geschnittener Zwiebel und Paprika zufügen.
3 3. Die Getreidesorten abseihen, in die Pfanne geben und einige Minuten mit dem Gemüse anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern.
4 4. Die 5 Getreidesorten mit Gemüse auf einem Teller anrichten, nach Wunsch mit scharfer, getrockneter Chili würzen und mit geriebenem Käse verfeinern.