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Käse-Hippen

Name: Käse-Hippen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Bl Basilikum; 1 Msp Paprikapulver; 7 EL Parmesan (gerieben)

Eine nette und köstliche Rezept - Idee sind diese Käse-Hippen. Passen gut zu einem Glas Rotwein.

10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 2 190 cal

Zutaten

2 Port.

8 Bl Basilikum
1 Msp Paprikapulver
7 EL Parmesan (gerieben)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
2 2. Eine beschichtete Pfanne ohne Fett bei milder Hitze erwärmen. Käse mit einem Esslöffel in kleinen Häufchen nebeneinander auf den Pfannenboden setzen, mit Basilikumblättern belegen und schmelzen lassen.
3 3. Hippen leicht abgekühlt, aber noch warm mit einem Spatel aus der Pfanne heben, etwas biegen, mit Paprika bestreuen und erkalten lassen.