Name: Pistazien-Traum Rezept
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Mandelkern; 2 El Honig; 2 Banane; 2 El Zitronensaft; 8 Vollkornkekse; 50 g Pistazienkern; 4 Kugeln Vanilleeis

Pistazien-Traum Rezept

Pistazien-Traum: Mandelkerne, Honig, Bananen, Zitronensaft, Vollkornkekse, Pistazienkerne, Vanilleeis

25 min gesamt 4 418 cal

Zubereitung

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1 Mandelkerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett bei milder Hitze goldbraun rösten. 2 El Honig zugeben und sorgfältig mit den Mandeln mischen. Aus der Pfanne nehmen.
2 Bananen in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben. Vollkornkekse grob zerbrechen. Kekse, Bananen und Mandeln in 4 Dessertgläser schichten.
3 Pistazien in einen tiefen Teller geben. Nacheinander Vanille-Eis portionieren und in den Pistazien wälzen. Die Eiskugeln in die Dessertgläser geben. Mit etwas Honig beträufeln.