Nudeleintopf Rezept

Zubereitung

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1. 1 Suppennudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Suppengrün und rote Paprikaschote putzen und würfeln. In Gemüsebrühe 8-10 Min. kochen lassen. 200 g Putenbrustfilet würfeln und in 2 El Öl rundherum braun anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den abgetropften Nudeln in die Suppe geben und nochmals aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit 1 Bund gehackter Petersilie bestreut servieren.