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Kräuter-Pesto Rezept

Name: Kräuter-Pesto Rezept
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 Bund krause Petersilie; 0.5 Bund Basilikum; 120 ml Öl; 50 ml Olivenöl; Salz; Pfeffer; 2 Tl Zitronensaft

Kräuter-Pesto: Knoblauchzehen, krause Petersilie, Basilikum, Öl, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft

25 min gesamt 10 153 cal

Zutaten

10 Port.

1 Knoblauchzehe
2 Bund krause Petersilie
0.5 Bund Basilikum
120 ml Öl
50 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 Tl Zitronensaft

Zubereitung

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1 Den Knoblauch pellen und grob hacken. Die Petersilien- und Basilikumblätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Knoblauch, Petersilie und Basilikum mit Öl und Olivenöl in einem hohen, schmalen Becher zu einer Kräuterpaste pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Zum Brot und zum Gemüsesalat servieren.

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