Feine Macadamianusskugerl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Zuerst Macadamianüsse (zum Wälzen) in einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit ein wenig) Fett anrösten und überkühlen lassen.
2. 2 2. In der Zwischenzeit Honig bei wenig Hitze erwärmen bis er flüssig ist und Macadamianüsse, Rum, Kakao, Vanillezucker und Zitronenschale einrühren.
3. 3 3. Aus der Masse Kugerl formen und in den gerösteten Macadamianüssen wälzen.