Name: Wok mit Faschiertem und Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Cayennepfeffer; 500 g Faschiertes; 200 g Karotten; 1 Msp Knoblauchpulver; 3 EL Olivenöl; 300 g Paprika (bunt); 1 Prise Salz; 400 g Tomaten; 300 g Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Wok mit Faschiertem und Gemüse

Dieser Wok mit Faschiertem und Gemüse ist einfach, schnell und gesund. Ein Trennkost - Rezept für ein eiweißreiches Mittagessen.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 423 cal

Zubereitung

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1 1. Für den Wok mit Faschiertem und Gemüse zuerst die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Öl im Wok anbraten. Das Faschierte zugeben und ebenfalls mitbraten.
2 2. In der Zwischenzeit die Karotten und die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Paprika und Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
3 3. Zuerst die Karotten dann die Zucchini und Paprika in den Wok geben und garen. Etwas später die Tomatenstücke zugeben. Mit Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver kräftig abschmecken.