Kräuter-Rührei

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch und Majoran waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2. 2 2. Die Eier mit den Kräutern und Gewürzen verquirlen.
3. 3 3. Den Schinken in feine Streifen schneiden und kurz in der Pfanne anbraten, dann die Ei-Kräuter-Masse dazugeben. Kurz stocken lassen.