Sesamschnitzel

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Die Schnitzel mit gemahlenen Pfeffer und Salz würzen.
2. 2 2. Für die Panade: Die einzelnen, gewürzten Schnitzel zuerst in Mehl wenden, danach durch das verquirlte Ei ziehen und zum Schluss in Semmelbrösel und Sesam-Samen wenden und gut fest drücken.
3. 3 3. In einer beschichteten Pfanne oder im Fritter Öl heiß werden lassen und die Schnitzel darin goldgelb (ca. 10-12 Min.) braten.