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Apfelpudding

Name: Apfelpudding
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 350 g Äpfel; 500 ml Apfelsaft; 1 Pk Puddingpulver Vanille; 2 EL Rohrzucker; 1 EL Zitronensaft

Ein köstliches Dessert - Rezept ist dieser Apfelpudding. Er geht einfach und schmeckt der ganzen Familie.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 168 cal

Zutaten

4 Port.

350 g Äpfel
500 ml Apfelsaft
1 Pk Puddingpulver Vanille
2 EL Rohrzucker
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

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1 1. Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden, danach mit Zitronensaft vermischen. Die Äpfel zusammen mit 450ml Apfelsaft und Rohrzucker aufkochen lassen und weich dünsten.
2 2. Das Puddingpulver mit dem restlichen Apfelsaft glatt rühren und mit einem Scheebesen unter die heiße Apfelmasse rühren. Nach 1 Minute Kochzeit vom Herd nehmen und in Dessertschälchen füllen, danach abkühlen lassen.