Zwetschgenkompott Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Die Schale der Orange hauchdünn abschälen.
2. 2 Zwetschgen mit 300 ml Wasser, Weißwein, Zimtstange, Orangenschale und Zucker in einen Topf geben. Aufkochen und zugedeckt 8-10 Minuten dünsten.
3. 3 Pflaumenkompott noch heiß in Gläser fülllen und verschließen. Abkühlen lassen. Im Kühlschrank hält sich das Kompott ca. 1 Woche .