Feldsalat mit Äpfeln Rezept

Zubereitung

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1. 1 Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Sonnen- blumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
2. 2 Essig, Sirup, Salz, Pfeffer, 3 El Wasser und Öl gut verrühren. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Längs in sehr dünne Spalten schneiden und sofort mit der Vinaigrette mischen.
3. 3 Feldsalat mit Äpfeln und Vinaigrette anrichten, mit Kernenbestreuen und sofort servieren.