Tomatensalat Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Für die Vinaigrette Balsamico bianco, etwas Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Knoblauch, Tomatensaft und Olivenöl verrühren. Frühlingszwiebeln unter die Sauce rühren.
2. 2 Glatte Petersilie grob zerzupfen und mit den Tomaten und der Sauce mischen.