Name: Tacos Tex Mex
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 400 g Faschiertes (gemischt); 3 EL Kidneybohnen; 4 EL Mais (aus der Dose); 1 Schuss Öl; 1 Prise Pfeffer; 3 EL Salsa (nach Grundrezept); 1 Prise Salz; 4 Stk Taco-Schalen (nach Grundrezept); 2 EL Tomatenmark (nach Wunsch); 100 ml Wasser; 1 Stk Zwiebel; 0.5 kpf Blattsalat (nach Saison); 2 EL Knoblauchsauce (nach Grundrezept); 2 Stk Tomaten (in Scheiben oder vierteln)

Tacos Tex Mex

Das Rezept Tacos Tex Mex stammt aus der mexikanischen Küche und wird mit einer Knoblauchsauce serviert.

40 min gesamt 40 min Vorbereitung 2 594 cal

Zubereitung

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1 1. Zwiebel in einem Topf mit einem Schuss Öl anrösten. Das Faschierte dazugeben und anbraten. Danach mit Wasser aufgießen und leicht köcheln lassen bis das Fleisch durch ist. (10 Min.). Öfter umrühren, sollte die Sauce zu dick sein, noch etwas Wasser zufügen, wenn sie zu flüssig ist, Tomatenmark hinzu.
2 2. Nun die Tomaten-Salsa, Mais und Bohnen zufügen, salzen und Pfeffern. Nochmals umrühren und in die vorgewärmten, Tacos einfüllen.
3 3. Mit Knoblauchsauce und Salat am Teller als Beilage servieren.