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Gegrillte bunte Paprika

Name: Gegrillte bunte Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Stk Paprika (gelb); 2 Stk Paprika (grün); 2 Stk Paprika (rot); 1 Schuss Balsamicoessig; 1 Schuss Kürbiskernöl; 0.5 Stk Zwiebel (rot)

Eine tolle Beilage sind gegrillte bunte Paprika. Toller Eyecatcher und genial im Geschmack. Das Rezept für schnelle Beilagen.

50 min gesamt 10 min Vorbereitung 40 min Kochen 2 263 cal

Zutaten

2 Port.

2 Stk Paprika (gelb)
2 Stk Paprika (grün)
2 Stk Paprika (rot)
1 Schuss Balsamicoessig
1 Schuss Kürbiskernöl
0.5 Stk Zwiebel (rot)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Paprika halbieren, Stiel und weiße Kerne entfernen. Schotenhälften vierteln.
2 2. Die Marinade aus Zwiebel (sehr fein gehackt), Kürbiskernöl und Balsamicoessig für ca. 30 Min. damit einlegen.
3 3. Danach die Paprikastreifen auf den heißen Grill geben.