Harzer Handkäse

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Den Käse in Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. 2 2. Für das Dressing das Öl mit dem Essig vermischen, mit Salz und kräftig mit Pfeffer würzen. Die Petersilie zugeben.
3. 3 3. Das Dressing nun mit dem Käse und den Zwiebeln vermischen und im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.