Blätterteigpizza mit Ziegenkäse, Honig und Kirschtomaten von Chefkoch-Video

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2 Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit der Crème fraîche bestreichen. Thymian von den Stielen zupfen und auf der Crème fraîche verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kirschtomaten ebenfalls darauf verteilen. Ziegenkäse über der Pizza zerzupfen.
3. 3 Pizza ca. 15 Min. backen. Honig darüber träufeln und die Pizza weitere 8 ‐10 Min. backen.