Name: Ofen - Äpfel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 4 EL Crème Fraiche; 2 EL Haselnüsse; 2 EL Rohrzucker; 1 EL Rosinen; 0.25 TL Zimt; 2 TL Zucker

Ofen - Äpfel

Ein sehr winterliches Dessert sind diese Ofen - Äpfel. Mit diesem feinem Rezept bringen sie weihnachtliche Düfte in ihr Haus.

55 min gesamt 20 min Vorbereitung 35 min Kochen 2 184 cal

Zubereitung

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1 1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Form mit etwas Butter ausstreichen. Rosinen und Haselnüsse grob hacken und in eine Schüssel geben, Creme fraiche, Zucker und Zimt zugeben. Das Ganze gut miteinander verrühren, bis sich alle Zutaten verbunden haben.
2 2. Die Äpfel waschen, als Kappe den Oberteil abschneiden und die Äpfel aushöhlen. Die Creme fraiche Masse in die Äpfel füllen, danach die Äpfel in die Form setzen und mit Alufolie abdecken. Die Form in den Ofen schieben und für 20 Minuten backen.
3 3. Die Alufolie entfernen, den Deckel auf die Äpfel setzen und die Butter in Flöckchen darüber verteilen. Die Äpfel erneut in den Ofen schieben und 12-15 Minuten fertig backen.