Name: Blätterteighäppchen aus Griechenland
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Blätterteig TK; 1 Stk Ei zum Bestreichen; 2 TL Basilikum (getrocknet); 1 Stk Ei; 100 g Feta-Käse; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Blätterteighäppchen aus Griechenland

Die köstlichen Blätterteighäppchen aus Griechenland eignen sich toll als Snack. Ein super Rezept zum Ausprobieren.

30 min gesamt 10 min Vorbereitung 20 min Kochen 4 765 cal

Zutaten

4 Port.

6 Stk Blätterteig TK
1 Stk Ei zum Bestreichen
2 TL Basilikum (getrocknet)
1 Stk Ei
100 g Feta-Käse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Den Blätterteig auftauen lassen, auslegen und in Quadrate schneiden.
2 2. Den Feta-Käse nun mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und einem Ei verrühren.
3 3. Jeweils etwas Füllung in die Mitte der Teigquadrate geben, die Quadrate zu Dreiecken falten und die Ränder gut zusammendrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
4 4. Die Teigdreiecke mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.