Name: Einfacher Selleriesalat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Kn Sellerie; 2 EL Zitronensaft; 0.5 Becher Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz

Einfacher Selleriesalat

Der einfache Selleriesalat ist köstlich und sehr gesund in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept mit vielen Vitaminen und sehr fettarm.

1 hr 20 min gesamt 20 min Vorbereitung 1 hr Kochen 2 166 cal

Zutaten

2 Port.

1 Stk Apfel
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
0.5 Kn Sellerie
2 EL Zitronensaft
0.5 Becher Joghurt
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 Prise Salz

Zubereitung

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1 1. Für den einfachen Selleriesalat zuerst die Sellerieknolle schälen und mit einer Küchenreibe grob raspeln.
2 2. Dann den Apfel schälen und ebenfalls grob reiben.
3 3. Sellerie und Apfel in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut vermengen.
4 4. Aus dem Joghurt, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und mit dem Salat gut vermischen.
5 5. Den Salat für rund 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Einfacher Selleriesalat

Zutaten

Zubereitung

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