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Chips ohne Öl

Name: Chips ohne Öl
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 120 g Kartoffel (festkochend); 1 Msp Paprikapulver (edelsüß); 1 Prise Salz

Sie lieben Chips, doch dieses sind leider zu fett. Versuchen sie dieses Rezept von den Chips ohne Öl.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 43 cal

Zutaten

2 Port.

120 g Kartoffel (festkochend)
1 Msp Paprikapulver (edelsüß)
1 Prise Salz

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Kartoffel schälen, in sehr dünne (max. 3 mm) Scheiben schneiden oder mit einer Gemüsehobel hobeln (geht auch mit einem Sparschäler) und für ein paar Minuten in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen.
2 2. Anschließend die Scheiben gründlich mit Küchenpapier trocken tupfen und auf Schaschlikspieße stecken - sie sollten sich dabei nicht berühren.
3 3. Danach die Kartoffelscheiben mit Salz und Paprikapulver nach Belieben würzen und die Spieße auf den Rand einer mikrowellenfesten Form oder Schüssel auflegen, sodass die Kartoffelscheiben quasi in der Luft schweben.
4 4. Für rund 8 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle bräunen bis sie knusprig sind.