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Low-Carb Omelette von MultikochDE

Name: Low-Carb Omelette von MultikochDE
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 EL Paprikaschote(n) (rot, vorbereitet und in Würfel geschnitten); 1 EL Frühlingszwiebel(n) (vorbereitet und in dünne Ringe geschnitten); 2 Ei(er); Salz; 1 EL Käse (geraspelter); 1 TL Öl

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10 min gesamt 5 min Vorbereitung 5 min Kochen 1 Portionen

Zutaten

1 Port.

1 EL Paprikaschote(n) (rot, vorbereitet und in Würfel geschnitten)
1 EL Frühlingszwiebel(n) (vorbereitet und in dünne Ringe geschnitten)
2 Ei(er)
Salz
1 EL Käse (geraspelter)
1 TL Öl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Die Eier in einer Schüssel mit einer Prise Salz verquirlen.
2 Eine Pfanne mit dem Öl erhitzen. Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und mit Käse, Paprika und Frühlingszwiebeln belegen.
3 Den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Teller abdecken und in der Resthitze ziehen lassen, bis das Ei gestockt ist.