Name: Bunter Tortillachipssalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Dose Bohnen (rot, klein); 1 Dose Bohnen (weiß, klein); 1 Stk Eisbergsalat; 200 g Faschiertes; 1 EL Garten Kräuter (getrocknet); 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Dose Mais (klein); 300 g Naturjoghurt; 1 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Suppenwürze; 1 Pk Tortillachips

Bunter Tortillachipssalat

Ein toller bunter Tortillachipssalat bringt Laune und schmeckt. Das Rezept zum Nachkochen und ausprobieren.

20 min gesamt 20 min Vorbereitung 2 834 cal

Zubereitung

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1 1. Knoblauchzehe schälen und ganz klein hacken. Die Suppenwürze zusammen mit dem Knoblauch unters Joghurt rühren, abdecken und in den Kühlschrank stellen.
2 2. Mais und beide Bohnensorten abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Faschierte darin krümelig durch braten, dann mit Paprikapulver bestreuen nochmals kurz rösten und vom Herd nehmen. Das Faschierte mit Salz, Pfeffer würzen und abkühlen lassen.
3 3. Den Eissalat waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Nun kommen die Bohnen, der Mais und das Faschierte dazu, wieder gut mischen. Jetzt nimmt man eine Salatschüssel und gibt etwas von dem Salat hinein, darüber ein paar Tortillachips und etwas vom Joghurtdressing, dann wieder Salat, Tortillachips und wieder Joghurtdressing bis alles aufgebraucht ist.
4 4. Zum Schluss kommen noch ein paar Tortillachips oben als Garnitur und etwas vom Dressing.