Name: Früchte Raclette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Äpfel (säuerlich); 300 g Erdbeeren; 12 Stk Heidelbeeren (frisch); 4 cl Kirschlikör oder Fruchtlikör; 30 g Mandelsplitter; 2 Stk Pfirsiche; 30 g Pinienkerne; 30 g Pistazienkerne; 600 g Raclettekäse; 1 Pk Vanillezucker; 1 Stk Zitrone (Saft); 2 EL Zucker

Früchte Raclette

Das Früchte Raclette schmeckt köstlich und himmlisch gut. Ein super Rezept für Ihre Feste.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 4 771 cal

Zubereitung

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1 1. Die Früchte waschen, entkernen und klein schneiden.
2 2. Die Früchte in eine Schüssel geben, mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Vanillinzucker und Zucker gleichmäßig darüber streuen und mit dem Kirschlikör abschmecken.
3 3. Nun die Früchte vorsichtig miteinander mischen und zugedeckt kühl stellen und ca. 20 Min. durchziehen lassen.
4 4. Danach die gehackten Pinien-, Pistazienkerne und Mandelsplitter darunter heben.
5 5. Den Fruchtsalat auf die Raclettepfännchen verteilen und den in Scheiben geschnittenen Raclettekäse darauf geben und im Raclettegrill schmelzen lassen.