Name: Zitronenkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 7
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 150 g Butter; 4 Stk Eier; 3 Becher Mehl; 1 Becher Milch; 2 Becher Zucker; 2 Stk Zitronen (Saft); 150 g Zucker

Zitronenkuchen

Dieser schmackhafte Zitronenkuchen ist sehr leicht zu bereiten. Ein schnelles Rezept zum Weiterempfehlen.

1 hr 15 min gesamt 15 min Vorbereitung 1 hr Kochen 7 871 cal

Zutaten

7 Port.

1 Pk Backpulver
150 g Butter
4 Stk Eier
3 Becher Mehl
1 Becher Milch
2 Becher Zucker
2 Stk Zitronen (Saft)
150 g Zucker

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Für den saftig, leicht säuerlichen Zitronenkuchen die Butter und Zucker cremig rühren. Dotter und Milch einrühren. Mehl mit Backpulver versieben und unterziehen. Zuletzt Zitronenschale beigeben und steif geschlagenes Eiweiß unterheben.
2 2. Masse in eine gefettete und bemehlte Backform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde backen.
3 3. Zitronensaft mit Zucker verrühren und auf den noch heißen Kuchen streichen.