Name: Tiramisu mit Spekulatius und Himbeeren von mima53
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 330 ml Schlagsahne (Obers); 250 g Mascarpone; 250 g Quark (Topfen); 90 g Zucker, brauner; 1 TL Vanillezucker; 400 g Spekulatius; 500 g Himbeeren (TK, aufgetaut und abgetropft); Kakaopulver

Tiramisu mit Spekulatius und Himbeeren von mima53

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15 min gesamt 15 min Vorbereitung 4 Portionen 1217 cal

Zutaten

4 Port.

330 ml Schlagsahne (Obers)
250 g Mascarpone
250 g Quark (Topfen)
90 g Zucker, brauner
1 TL Vanillezucker
400 g Spekulatius
500 g Himbeeren (TK, aufgetaut und abgetropft)
Kakaopulver

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Schlagobers fest schlagen. Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker einrühren.
2 In einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen und in die Creme drücken, darüber eine Schicht Beeren verteilen, Creme, Spekulatius (wieder etwas in die Creme drücken) ... die letzte Schicht soll Creme sein, diese mit Kakaopulver bestreuen.
3 Kalt stellen für ein paar Stunden. Die Spekulatius werden weich.