Name: Shrimps-Tomaten-Cocktail Rezept
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Shrimps; 400 g rote Paprikaschote; 150 g Kirschtomate; 1 Bund Frühlingszwiebel; 200 g Tomate; 2 El Chili-Ketchup; 2 Tl Sahnemeerrettich; 1 El Cognac; 1 El Zitronensaft; Salz; roter Tabasco; Zucker; 0.5 Köpfe Friséesalat

Shrimps-Tomaten-Cocktail Rezept

Shrimps-Tomaten-Cocktail: Shrimps, rote Paprikaschoten, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Chili-Ketchup, Sahnemeerrettich, Cognac, Zitronensaft, Salz, roter Tabasco, Zucker, Friséesalat

25 min gesamt 10 77 cal

Zubereitung

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1 Shrimps auftauen lassen. Paprika putzen, waschen, in feine Streifen schneiden. Kirschtomaten putzen und vierteln. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
2 Dosentomaten fein pürieren, mit Ketchup, Meerrettich, Cognac, Zitronensaft, etwas Salz, Tabasco und 1 Prise Zucker verrühren. Friséesalat putzen, waschen und trockenschleudern.
3 Alle Zutaten anrichten, mit der Sauce beträufeln und vor dem Essen durchmischen. Dazu passt Toastbrot.