Name: Nutellakuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier (Größe M); 2 Becher Mehl (400 g); 1 Becher Milch (200 g); 1 Becher Nutella (200 g); 0.5 Becher Öl (125 ml); 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Zucker (200 g)

Zutaten

12 Port.

1 Pk Backpulver
4 Stk Eier (Größe M)
2 Becher Mehl (400 g)
1 Becher Milch (200 g)
1 Becher Nutella (200 g)
0.5 Becher Öl (125 ml)
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
1 Becher Zucker (200 g)

Zubereitung

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1 1. Für den Nutellakuchen die Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig rühren.
2 2. Nutella leicht in der Mikrowelle erwärmen und zusammen mit Milch und Öl in die Eiermasse einrühren.
3 3. Danach Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen und ebenfalls in den Teig einrühren.
4 4. Anschließend den Teig in eine eingefettete Backform (z.B. Kastenform oder Springform) füllen und im vorgeheiztem Backofen für 40-50 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen.
5 5. Den fertig gebackenen Nutellakuchen ein wenig abkühlen lassen, aus der Form stürzen, vollständig abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.