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Geröstete Kichererbsen – einfach und würzig

Name: Geröstete Kichererbsen – einfach und würzig
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Dosen Kichererbse; 3 El Öl; 0.5 Tl Salz; 1.5 Tl Kreuzkümmel; 1.5 Tl edelsüßes Paprikapulver; 2 Msp. Cayennepfeffer; helle Sesamsaat

Würzig, pikant, knusprig – so einfach wird aus Kichererbsen ein leckerer und gesunder Snack. Für zu Hause und unterwegs!

45 min gesamt 4 168 cal

Zutaten

4 Port.

2 Dosen Kichererbse
3 El Öl
0.5 Tl Salz
1.5 Tl Kreuzkümmel
1.5 Tl edelsüßes Paprikapulver
2 Msp. Cayennepfeffer
helle Sesamsaat

Zubereitung

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1 Kichererbsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. In eine Schüssel geben und mit Öl, Salz und Gewürzen mischen.
2 Kichererbsen-Mischung auf einem mit Backpapier belegten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 35–40 Minuten knusprig backen. Kurz vor Ende darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden. Nach Belieben mit mehr Salz würzen und mit etwas Sesam bestreuen.