Chilikartoffeln

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 1. Kartoffeln waschen und mit Schale 25 min gar kochen. Noch warm pellen und größere Kartoffeln halbieren In einer großen Pfanne Öl erhitzen.
2. 2 2. Kartoffeln bei großer Hitze 5 min braten. Danach Hitze reduzieren. Frühlingszwiebel in Stücke schneiden, mit Chili und Curry zu den Kartoffeln geben und weitere 5 min braten.
3. 3 3. Die Chilikartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen.