Name: Die besten Pizzabrötchen aller Zeiten von zwergenmuomi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 8 Brötchen; 100 g Salami; 250 g Kochschinken; 250 g Käse (geraspelter (z. B. Gouda)); 400 g Champignons (frisch, nicht zu groß); 1 Becher Sahne; Salz und Pfeffer; Oregano; evtl. Pizzagewürz (oder italienische Kräutermischung); 2 Peperoni (mittelscharf (nach Geschmack), gehackt, optional)

Die besten Pizzabrötchen aller Zeiten von zwergenmuomi

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35 min gesamt 20 min Vorbereitung 15 min Kochen 6 Portionen 515 cal

Zubereitung

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1 Die Champignons "schälen" und in kleine Scheibchen schneiden. Salami und Schinken klein würfeln. Tipp: Wer es gerne etwas schärfer hat, kann die klein gehackten Peperoni dazugeben. Für Kinder und Senioren lasse ich diese lieber weg.
2 Nun die Sahne schlagen (ganz wichtig!), dann alle Zutaten inkl. Käse in die geschlagene Sahne geben und gut unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Pizzagewürz abschmecken.
3 Den Backofen auf 200 - 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
4 Die Brötchen halbieren und die Masse darauf verteilen. Ca. 15 Minuten überbacken.