Name: Gyrossuppe von sanfteloewin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Gyrosfleisch; 3 Becher Sahne; 200 ml Milch; 2 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe); 2 Paprikaschote(n) (grüne, gewürfelt); 2 Gläser Paprikasauce ungarische Art; 1 Flasche Chilisauce; 1 Becher Crème fraîche; 2 Dose/n Mais

Zutaten

10 Port.

1 kg Gyrosfleisch
3 Becher Sahne
200 ml Milch
2 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe)
2 Paprikaschote(n) (grüne, gewürfelt)
2 Gläser Paprikasauce ungarische Art
1 Flasche Chilisauce
1 Becher Crème fraîche
2 Dose/n Mais

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Gyros anbraten, Milch und Sahne dazu und über Nacht ziehen lassen (muss aber nicht unbedingt sein). Die Zwiebelsuppe nach Anleitung zubereiten und die gewürfelten Paprika (können auch gefroren sein) mitköcheln lassen.
2 Danach die Paprikasauce, Chilisauce, Crème fraîche und Mais dazu geben und fertig ist eine sehr leckere Suppe.
3 Das Rezept kann auch nach Belieben halbiert werden und ist ideal als Hauptmahlzeit für die ganze Familie. Meine Kinder lieben diese Suppe.
4 Dazu reicht man frisches Fladenbrot. Ich habe herausgefunden, dass die Suppe besser schmeckt wenn man sie einen Tag vorher zubereitet, dann kann sie noch schön durchziehen.