Name: One-Pot-Ofen-Pasta Rezept
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stange Lauch; 150 g Kirschtomate; 300 ml Schlagsahne; 500 ml Tomate; Salz; Pfeffer; Zucker; 0,5 Tl edelsüßes Paprikapulver; 0,25 Tl Chili-Pulver; 0,5 Tl Oregano; 250 g Nudel; 100 g Mozzarella; 2 Stiele Basilikum

One-Pot-Ofen-Pasta Rezept

Kaum aktive Zeit nötig: Die One-Pot-Pasta kommt fix und fertig aus dem Ofen.

55 min gesamt 3 762 cal

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Lauch längs halbieren, gründlich waschen und in 5 mm dicke Ringe schneiden. Kirschtomaten halbieren.
2 Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Lauch, Kirschtomaten, Sahne, passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker, Paprikapulver, Chilipulver und Oregano in einen ofenfesten Topf geben und verrühren. Nudeln in den Topf geben und mit der Sauce mischen.
3 Topf im heißen Backofen auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten backen. Den Topf aus dem Ofen nehmen und mit einem Kochlöffel vorsichtig umrühren. Mozzarella darauf verteilen und weitere 20 Minuten fertig backen.
4 Basilikumblätter abzupfen. One-Pot-Pasta aus dem Backofen nehmen, mit Basilikumblättern bestreut servieren.