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Sardellensauce Rezept

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Sardellensauce Rezept

Sardellensauce: Sardellenfilets, Petersilie, Knoblauchzehen, Meersalz, Olivenöl

20 min gesamt 10 138 cal

Zutaten

10 Port.

50 g Sardellenfilet
3 Stiele Petersilie
1 Knoblauchzehe
Meersalz
150 ml Olivenöl

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 Sardellen abtropfen lassen, grob zerschneiden. Petersilienblätter abzupfen, fein hacken. Knoblauch pellen, grob zerteilen.
2 Im Mörser den Knoblauch mit 1 Prise Salz zu einer feinen Paste zerreiben. Restliche Zutaten dazugeben und fein zerstoßen. Bis zum Servieren kalt stellen.

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