Name: Schlemmer-Wok-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Brokkoli (klein); 200 ml Gemüsesuppe (klar); 2 Stk Karotten; 4 Stk Lauchzwiebeln; 1 Prise Pfeffer; 250 g Reis (gekocht); 1 Prise Salz; 2 EL Sesamöl; 2 EL Sojasauce

Schlemmer-Wok-Pfanne

In die Schlemmer-Wok-Pfanne kommen nur feine Zutaten wie Brokkoli, Lauch und Karotten. Das Rezept wird mit Reis serviert.

20 min gesamt 10 min Vorbereitung 10 min Kochen 2 683 cal

Zutaten

2 Port.

1 Stk Brokkoli (klein)
200 ml Gemüsesuppe (klar)
2 Stk Karotten
4 Stk Lauchzwiebeln
1 Prise Pfeffer
250 g Reis (gekocht)
1 Prise Salz
2 EL Sesamöl
2 EL Sojasauce

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst Brokkoli in Röschen zerteilen, Lauchzwiebeln putzen, Karotten schälen und das Gemüse waschen. Die Lauchzwiebeln schräg in Stücke und die Karotten schräg in Scheiben schneiden.
2 2. Nun Sesamöl erhitzen, Gemüse darin andünsten, klare Suppe angießen und abgedeckt ca. 5-10 Minuten dünsten.
3 3. Jetzt den Reis hinzufügen und erhitzen.
4 4. Dann mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch mit gegrillten Hähnchenbruststreifen oder –spießen sowie mit gerösteten Cashewkernen bestreut servieren.