Name: Schoko Cookies
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 200 g Butter; 1 Stk Ei; 200 g Mehl (glatt); 3 EL Milch; 1 Pk Vanillezucker; 140 g Zartbitterkuvertüre; 120 g Zucker (braun)

Schoko Cookies

Schoko Cookies sind perfekt als Mitbringsel. Kinder essen sie besonders gerne. Hier das schokoladige Rezept.

1 hr gesamt 45 min Vorbereitung 15 min Kochen 30 116 cal

Zutaten

30 Port.

1 TL Backpulver
200 g Butter
1 Stk Ei
200 g Mehl (glatt)
3 EL Milch
1 Pk Vanillezucker
140 g Zartbitterkuvertüre
120 g Zucker (braun)

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1 1. Zuerst die Zartbitterkuvertüre in grobe Stücke hacken.
2 2. Dann Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren.
3 3. Nun Mehl mit Backpulver mischen, über die Masse sieben und die Milch einrühren. Zum Schluß die Schokostückchen untermischen.
4 4. Mit bemehlten Händen sodann Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180 ° Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen.