Blumenkohl - Käse - Suppe von pink_kitty

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Zwiebeln schälen und würfeln. Blumenkohl in Röschen teilen. Petersilie hacken.
2. 2 Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten, die Brühe angießen. Blumenkohlröschen in die Brühe geben und ca. 20 Min. kochen. Den Schmelzkäse zufügen und anschließend alles pürieren. Die Petersilie einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
3. 3 Nach WW berechnet man 2,5 Points pro Kopf.