Name: Joghurtcreme mit Erdbeeren Rezept
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Aprikosenkonfitüre; 150 ml Orangensaft; 1 Tl Speisestärke; 50 g Löffelbiskuit; 300 g Sahnejoghurt; 3 El Puderzucker; 0.25 Tl Zimt; 0.25 Tl Kardamom; 150 ml Schlagsahne; 250 g Erdbeere

Joghurtcreme mit Erdbeeren Rezept

Ein köstliches Rezept für Joghurtcreme mit Erdbeeren. Fertig in 40 Minuten. Für 4 Portionen. Besonders lecker.

40 min gesamt 4 378 cal

Zubereitung

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1 Konfitüre und 100 ml Orangensaft aufkochen und offen bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Stärke mit 1 El kaltem Wasser verrühren, in den kochenden Saft rühren und alles erneut gut aufkochen. In eine Schüssel füllen und vollständig abkühlen lassen.
2 Löffelbiskuits in 2 cm lange Stücke schneiden. In einer Schale mit 50 ml Orangensaft beträufeln und kurz ziehen lassen.
3 Joghurt, Puderzucker, Zimt und Kardamom verrühren, Sahne steif schlagen und unterheben. Nacheinander die Löffelbiskuits, Joghurtcreme und Orangensauce in 4 Gläser schichten und kalt stellen.
4 Erdbeeren putzen, vierteln und kurz vor dem Servieren in die Gläser geben.