Name: Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 125 g Mehl; 2 EL Nutella; 125 ml Öl; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 125 ml Wasser; 200 g Zucker; 1 EL Butter (weich); 2 EL Mehl

Marmorkuchen

Ein saftiger Marmokuchen ist immer ein beliebtes Rezept. Für den Kuchen werden vier Eier gebraucht.

1 hr 5 min gesamt 20 min Vorbereitung 45 min Kochen 12 231 cal

Zubereitung

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1 1. Für diesen einfachen Ölkuchen die Eier trennen und das Eiklar mit dem Handmixer zu steifen Schnee schlagen.
2 2. Danach Eigelb, Zucker, Wasser und Öl in einer anderen Schüssel schaumig schlagen, das Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen und in die Eigelbmasse einrühren.
3 3. Jetzt noch den Eischnee der Masse unterheben und zu einem cremigen Teig verrühren.
4 4. Anschließend die Hälfte des Teiges in eine mit Butter befettete und mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform füllen.
5 5. Unter die andere Hälfte des Teiges nun noch das Nutella einrühren und ebenfalls in die Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) im vorgeheiztem Backrohr ca. 40-45 Minuten backen.

Marmorkuchen

Zutaten

Zubereitung

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