Name: Nudelsalat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 100 g Gouda; 150 g grüne Erbsen aus der Dose; 250 g Joghurt; 2 Stk Karotten; 2 Stk Knoblauchzehen; 5 EL Mayonnaise; 400 g Nudeln; 1 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Nudelsalat

Immer gerne serviert wird ein Nudelsalat. Hier ein beliebtes Rezept für ein Party - Buffet.

30 min gesamt 30 min Vorbereitung 6 276 cal

Zubereitung

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1 1. Die Nudeln lt. Packungsanweisung gar kochen. Währenddessen den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen ebenso schälen und fein hacken.
2 2. Die Karotten schälen und in feine Stifte schneiden. Den Paprika ebenso waschen, entkernen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden.
3 3. Den Gouda ebenso in kleine Stifte schneiden. Das Joghurt mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Die Nudeln gut abtropfen lassen. Nun alle Zutaten zusammen in einer Schüssel vermengen.