Baharat

Name: Baharat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 1 TL Chilipulver; 3 Stk Gewürznelke; 3 Stk Kardamomkapsel; 1 TL Koriandersamen; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 Msp Muskatnuss; 2 EL Paprikapulver (edelsüss); 1 EL Paprikapulver (rosenscharf); 1 EL Pfeffer (schwarz, frisch geschrotet); 1.5 TL Zimt (gemahlen)

Baharat ist eine arabische Gewürzmischung, zu der es viele Varianten gibt. Diese Rezept hier ist etwas zimt-lastiger als andere.

5 min gesamt 5 min Vorbereitung 1 214 cal

Orient Rezepte Gewürze & Co. Selbstgemacht

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Baharat

Zutaten

Zubereitung

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