Schnelle Spinat-Nudeln Rezept

Zubereitung

Schritt antippen, um ihn als erledigt zu markieren

1. 1 Zwiebel würfeln, in etwas Öl andünsten. Spinat putzen und waschen, tropfnass zu den Zwiebeln geben und zusammenfallen lassen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Anleitung kochen.
2. 2 Frischkäse und Ziegenfrischkäse zum Spinat geben, würzen, Sojagranulat und Mandelstifte zufügen. Nudeln und Parmesan untermischen und gleich servieren.